أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد.. الأحمر يصل لـ125 جنيهًا

شهدت أسعار كرتونة البيض ارتفاعًا في السوق المحلية، وفق الأسعار المعلنة، ليسجل سعر طبق البيض الأبيض 95 جنيهًا بالجملة، مقابل 105 جنيهات للطبق الأحمر.

وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك نحو 125 جنيهًا، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك 105 جنيهات.

ويبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر من بيض المزارع المحلية نحو 140 بيضة سنويًا، وفق تصريحات علاء فاروق، وزير الزراعة.

ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع إنتاج بيض المائدة ودواجن التسمين وأمهات الدواجن، إلى جانب شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، بحسب تصريحات وزير الزراعة.

وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى نحو 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة خلال العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.